そのページだけ文字コード変更

そのページだけ特定の文字コードで出力したいときのコード。
レンタルサーバーなどでphp.iniを変更できないときに使う。
以下はUTF-8で出力。

mb_internal_encoding("UTF-8");
mb_http_output("UTF-8");
ob_start("mb_output_handler");
header("Content-Type:text/html;charset=UTF-8");

でおけ。
携帯サイトのためにわざわざ全部の文字コードを変えられないよ!というときにもいいかも。